Односолодовый виски

Почему некоторые виды виски общедоступны, а некоторые стоят баснословных денег? Все дело не только в бренде под которым выпускается напиток, но и в способе его изготовления. Опустив срок выдержки и вид бочек который для нее применяется, можно разделить все напитки типа виски на односолодовые и купажированные.

Как делают односолодовый виски?

Если в купажированном виски можно варьировать вкус и аромат путем смешения различных сортов, то в односолодовом виски все должно быть идеально с самого начала. Такой вид производится только из ячменя без добавления каких-либо зерновых культур. Спирт для него проходит двойную дистилляцию в специальных медных кубах (только несколько вискикурен в Шотландии имеют право на тройную дистилляцию). Еще одним отличием от блендов является разлив продукта в бутылке прямо на вискикурне. Только при соблюдении всех этих правил на бутылке может красоваться надпись single malt, что в переводе означает «односолодовый виски». Минимальная выдержка для таких напитков составляет 3 года, чем она дольше – тем дороже и качественнее продукт. Конечно, односолодовый виски изначально имеет более высокую цену, чем купажированный напиток. Он считается более «правильным» и оригинальным, ведь самые первые вискикурни производили только солодовый виски, не добавляя в него никаких примесей.

Самые известные марки односолодового виски

Существует большое количество марок односолодовых виски. Лидерами по их производству, безусловно, являются Шотландия и Ирландия. Именно там изготавливаются самые известные марки односолодового виски. Среди них: Speyside, Dalmore, Glenfiddich, Oban, Macallan. У некоторых марок есть в ассортименте односолодовые виды виски, например,  Highland Park 18, Bushmills 10 Y.O. и другие.

Где купить односолодовый виски в Екатеринбурге

Приобрести односолодовый виски по выгодной цене вы сможете в любом из наших алкомаркетов в Екатеринбурге. Если вы хотите купить односолодовый виски, то сеть магазинов «SmartWineShop» будет лучшим выбором.