Минимальный срок выдержки спиртов составляет 7 лет, а самый старый спирт имеет выдержку — 19 лет. Коньяк рекомендуют охлаждать перед сервировкой и наслаждаться им в чистом виде. Вкус коньяка достаточно гармоничный, согревающий, с бархатиской текстурой, нотками ванили, оттенками жареного миндаля и какао. Послевкусие длительное и элегантное.