Для изготовления Olmeca Blanco собирают исключительно созревшую агаву из региона Халиско. Текила кристалльно-прозрачного цвета, обладает легким ароматом с тонкими перечными и цитрусовыми оттенками. Вкус мягкий, насыщенный, с нотками агавы и цитрусовых фруктов.