Система старения — Солера — предполагает постоянное смешение молодых дистиллятов со старыми, что приводит к получению бренди отличного качества с очень щедрым вкусом. Поолнотелый, выразительный, глубокий, с мягкой текстурой и долгим, теплым ореховым финишем.