«Мерло. Шато Тамань Резерв» урожая 2015 года производится из винограда одноименного сорта (возраст лоз 18-19 лет). При его создании весь объём виноматериала выдерживается в стали, после розлива вино дополнительно хранят на протяжении 5 лет в специальной винотеке для развития лучших органолептических свойств. Тираж составляет 1450 бутылок. Цвет в бокале приковывает внимание тёмно-красным цветом с насыщенными гранатовыми переливами. В аромате переплетаются ноты ягод ежевики, вишни и кизила с нюансами дуба высокой концентрации. Чтобы раскрыть лучшие качества коллекционного Мерло, мы рекомендуем дополнительно аэрировать его. Вкус мощный, но одновременно мягкий, с хорошим телом и длительным послевкусием. Коллекционное «Мерло. Шато Тамань Резерв» раскрывается в тандеме с такими блюдами как жаркое из свинины или рагу из телятины. Рекомендуем подавать при температуре 14-16 °С.