Ром умеренного коричневого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами. Вкус рома демонстрирует ноты тёмного шоколада и кофе, оттенки жареного ореха, сладких засахаренных цукатов из цитрусовых, тона лайма и разнообразных трав. Послевкусие пряное. Ароматический букет рома раскрывается щедрыми травяными тонами, нюансами пряностей, хмеля, сосновых иголок и колы. Ром рекомендовано пить в чистом виде небольшими глотками, с добавлением льда или в составе коктейлей. Особенно хорош с базиликовым тоником.