"Огонь" - вторая фаза цикла представлена через выдержку с сильно обоженных бочках. Бочки прошли процесс обжига перед первым использованием, затем разобраны и обоженны еще раз для получения нового свежего аромата ванили. Аромат виски: сливочная ириска, тона цитрусовых и зимних пряностей. Вкус: сладкий домашний яблочный пирог, слегка присыпанный корицей. Послевусие: немного сухой виски с деликатным, пряным послевкусием.