Цвет вина — насыщенный рубиновый. Во вкусе гармонично переплетаются ноты спелых темных фруктов, горького шоколада и лакрицы. Округлые танины и пряные нюансы отчетливо слышны в сочном, продолжительном послевкусии. Аромат мощный, выразительный, наполненный нотами свежих темных ягод, цветов, сладких фруктов и цукатов. Вино идеально сочетается с мясом ягненка, говядиной, макаронами, олениной, домашней птицей и рыбой. Виноградники компании расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, на кварцитовых и песчаных грунтах. Средний возраст лоз составляет 30-40 лет. Из-за значительно контраста между дневной и ночной температурой и малого количества осадков, вкус ягод становится очень ярким и насыщенным. Для большей концентрации вкуса и аромата вино выдерживают 6 месяцев в бочках из французского дуба.