Вино имеет яркий жёлтый цвет, перляж живой, мелкий, непрерывный, с коронкой из кремообразных, стойких пузырьков. Вкус вина сухой, чистый, элегантный, мягкий и стойкий. Аромат интенсивный, изысканный с ванильными, медовыми и хлебными оттенками. Это игристое вино является идеальным аперитивом и может подаваться в течение всей трапезы. Вино идеально сочетается с выдержанными сырами, блюдами из нежной дикой птицы и фруктами.