У шампанского нежный оранжево-розовый цвет с тонким перляжем. Вкус шампанского мягкий и яркий, объёмный, с хрустящей кислотностью и пикантной минеральностью. Во вкусовом аккорде выражены ноты лимона, персика и тонкие оттенки мандарина, подкреплённые ненавязчивыми тонами ежевики и малины. Лёгкая танинность придаёт ему завершающий штрих. Соблазнительный аромат шампанского раскрывается нотами малины, лимонного крема, тонкими оттенками белых фруктов в сочетании с нюансами нектарина. Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, с хрустящими овощами со сливками, рийетом из лосося на тосте, филе палтуса со свекольно-сливочным соусом, свежей клубникой с мятой, клафути или клубничным крамблом.