Вино привлекательного розового цвета. Соблазняет изысканным, свежим, сочным вкусом с цитрусово-вишневыми оттенками, аппетитной кислотностью и приятным послевкусием. В освежающем аромате , подобно симфонии, гармонично сплелись ноты розового грейпфрута, лесной земляники, черешни и смородины. Вино рекомендуется употреблять в паре с блюдами азиатской кухни, свининой и рыбой. Виноградники культивируются вручную, исключительно органическими методами. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды проходят гребнеотделение и подвергаются винификации. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится около 6 часов. Спонтанная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение и фильтрация не проводятся.