Вино рубиново-красного цвета. Вкус вина насыщенный, великолепно бархатистый, с тонами спелых ягод и оттенком мяты, приятными мягкими танинами и долгим послевкусием. В аромате угадываются тона железа и дыма, которые маскируются яркими нотками тёмной вишни и смородины. Вино идеально сочетается с терринами или пирогами из дичи, курицей-гриль, а также уткой или гусем, блюдами из картофеля или макарон.