Напиток создают из винограда сорта Тинто Фино, который собран на территории собственных виноградников производителя, расположенных в регионе Рибера дель Дуэро. Напиток подвергают традиционной винификации, а затем выдержке в течение 18 месяцев в дубовых бочках. Половина бочек новые, а вторая часть – повторного использования. Насыщенный вишневый цвет. В аромате хорошо чувствуются пряные травы, лаванда, розмарин и ромашка; которые сочетаются с ягодным многообразием и кофе со специями. Гладкий и яркий вкус напитка – ягодный и пряный, в нем постоянно чувствуются мелкие танины. Продолжительное сбалансированное послевкусие с приятной кислинкой. Идеально подходит к легким блюдам из белого мяса и баранины, грибам и рису, трюфелям и несладким пудингам.