Абсент

Абсент – это алкогольный напиток, окруженный некой таинственностью. Его воспевали многие художники, писатели и творческие люди. Среди них Пикассо, Хемингуэй, Ван Гог, Ги де Мопассан. Чем же их так привлекал этот зеленый напиток?

История абсента

Своим появлением абсент обязан сестрам Энрио, которые в 1792 году проживали  в Швейцарии придумали лечебную настойку из полыни. Сначала они распространяли его через врача Пьера Ординера, он выписывал травяной настой своим пациентам в качестве панацеи от всех болезней. Чуть позже рецепт выкупил Анри Дюбье, он и наладил промышленное производство абсента. Наибольшее распространение он получил во время французских колониальных войн, начавшихся в 1830 году. Тогда солдатам начали давать абсент для профилактики различных заболеваний.

Особенность абсента

В чем же особенность абсента и почему его так воспевали многие творческие личности? Дело в том, что в его составе содержится туйон – ядовитое вещество, в малых дозах он положительно влияет на работоспособность. Но при передозировке он вызывает изменения в восприятии, человек начинает видеть мир в желтых красках, а также у него постепенно развивается параноидная шизофрения. Именно эта его особенность привела к тому, что с 1915 года абсент во Франции запретили, а чуть позже это произошло и в других странах. Отмены запрета удалось добиться только в начале XXI века. Главным условием для этого было ограничение количества туйона в выпускаемой продукции.

Как пьют абсент?

Существует десятки способов употребления абсента, но самым интересным и популярным является чешский метод. В бокал наливается абсент, на него устанавливается специальная ложечка, куда укладывается кубик сахара. Сахар поливают несколькими каплями абсента, а затем поджигают. Он тает, постепенно капает в абсент, поджигая его. В это время нужно добавить в стакан три части воды.

Где купить абсент в Екатеринбурге

Прикоснуться к творческой богеме Франции XIV веке очень просто - попробуйте зеленый напиток абсент.  В любом из наших магазинов в Екатеринбурге вы сможете приобрести абсент разных марок по доступным ценам. Если вы хотите купить абсент, то сеть магазинов«SmartWineShop» будет лучшим выбором.