Красные сухие вина
Красное сухое вино можно назвать самым популярным видом этого виноградного напитка. Именно его считают самым «правильным» и качественным вином.
Лучшие марки красного сухого вина
Красное сухое вино изготавливают из различных сортов красного и черного винограда. Практически весь сахар из него убирается во время брожения, его доля в сухом вине составляет не более 0,3%. При этом красное сухое не такое кислое, как белое, оно обладает приятной терпкостью. Содержание спирта в красном сухом вине варьируется в пределах 8-14%. Красные сухие вина с годами становятся только лучше. Их принято выдерживать не один год, а самые дорогие образцы хранятся десятилетиями.
Похвастаться лучшими марками красного сухого вина может лидер виноделия Франция. Вина Бургундии и Бордо известны во всем мире не одно столетие. Не менее популярны сухие красные вина Италии и Испании. Стоит упомянуть Грузию, для которой красное сухое вино является гордостью. Неплохие образцы можно найти среди вин Нового Света. Сегодня в мире насчитывается около 4500 сортов красного сухого вина. Каждое из них обладает собственным стилем, вкусом, цветом и ароматом, поэтому каждый найдет что-то для себя.
С чем подают красное сухое вино?
Для того чтобы красное сухое вино полностью раскрылось и порадовало вас своим вкусом, необходимо подобрать ему правильную компанию из блюд и закусок. Одно из лучших сочетаний это красное сухое вино и красное мясо. Если в качестве закуски выбирается сыр, то стоит отдать предпочтение зрелым сортам – Гауде, Пармезану, Чеддеру. Хорошо подойдет паста или пицца, а также пикантные закуски. Из фруктов стоит отдать предпочтение спелым и сладким видам – груше, персику, винограду.
Где купить красное сухое вино в Екатеринбурге
Приобщиться к «элите» винного мира очень легко, выбрав одну из бутылочек красного сухого вина. Приобрести красное сухое вино по доступной цене можно в одном из наших алкомаркетов в Екатеринбурге. Если вы хотите купить хорошее красное сухое вино, то сеть магазинов «SmartWineShop» будет лучшим выбором.