Ром кристально чистого, прозрачного цвета. Вкус рома немного сладковатый, округлый и ароматный. С раскрытием букета проявляются пряные оттенки, с доминирующими перечными нюансами. Послевкусие продолжительное, с нотками тропических фруктов. Аромат рома раскрывается нотами маракуйи, личи, свежих цитрусовых фруктов (грейпфрута, лайма) и имбиря. Ром можно употреблять в составе коктейлей или в чистом виде.