Ром глубокого, искрящегося, прозрачного янтарного цвета с тёмными нюансами красного дерева. Вкус рома полный, гладкий, утончённый, элегантный, довольно густой, с едва уловимой сладостью, бальзамическими нотками, оттенками хорошо измельченной древесины дуба, сухофруктов и копчения. В сбалансированном аромате рома главенствуют ноты ванили, кокоса, сушёного винограда и чернослива. Им вторят оттенки древесины дуба, сухофруктов, орехов (миндаля).