Вино жёлто-зеленоватого цвета средней интенсивности. Вкус вина питкий, лёгкий, отмеченный нежной пряностью, с освежающей кислотностью и достаточно долгим, минеральным послевкусием с приятным ретроназальным эффектом. Тонкий букет удивляет деликатными пряными штрихами белого перца и цветов, грейпфрута и розмарина. Вино хорошо сочетается с морепродуктами, овечьим и козьим сыром, любыми блюдами из спаржи. Гармонирует с рыбой, например, форелью или лососем, а также острыми блюдами азиатской кухни.