Вино золотисто-жёлтого цвета. Вкус вина сухой, гармоничный, сбалансированный, свежий, живой, приятный, с фруктовыми и минеральными оттенками. Аромат вина свежий, фруктовый, с минеральными и лимонными нотками. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, типичной эльзасской квашеной капустой и даже бекеоффе (тушёным мясом по-эльзасски).