Кристально-прозрачный напиток с деликатным ароматом луговых трав, специй, уваренного виноградного сока, сена, сухофруктов. Тонкий мягкий вкус с нотами изюма и деликатное цветочное послевкусие. Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам на основе белого, розового и красного мяса с большим количеством трав и специй, традиционным блюдам кавказской кухни: пряным овощным закускам, долме, кебабам под острыми соусами, цыпленку-табака.