Глинтвейн тёмно-рубинового цвета. Вкус вина мягкий, в меру сладкий, пряный, с приятной фруктовой кислинкой и слегка терпким послевкусием. В аромате вина яркие ноты рождественских пряностей (корицы, гвоздики и других) украшают мягкие фруктовые ноты. Глинтвейн традиционно употребляется в горячем виде в качестве согревающего зимнего напитка. Его рекомендуется подогреть до требуемой температуры и, при желании, добавить порезанные фрукты.