Виски искрящегося золотого цвета. Виски обладает полным, богатым, насыщенным, тёплым вкусом, в котором ощутимы сладкие ноты сухофруктов, ячменно-солодовые тона и оттенки дыма. Продолжительное, насыщенное послевкусие демонстрирует торфяные, перечные и солоноватые морские ноты. Виски обладает сильным ароматом, наполненным тонами дыма и торфа. В нём также уловимы нотки сока свежих устриц, морской соли и сладкие цитрусовые оттенки. Виски употребляется в чистом виде, а также наилучшим образом сочетается с блюдами, имеющими ярко выраженный вкус (жирной жареной рыбой, зрелым сыром Конте и другими). Используется для приготовления изысканных коктейлей.