Ром насыщенного янтарно-красного цвета. В богатом, хорошо структурированном вкусе рома преобладают нотки дуба, тёмного шоколада, сухофруктов и спелых фруктов (банана, ананас, манго). Интенсивное, стойкое послевкусие наполнено тонами тёплых специй, чернослива, фиников, кофе и ванили. В аромате рома сочетаются тона тропических фруктов, оттенки ириски и ванили, нюансы кожи и изюма. Ром можно употреблять в качестве дижестива, а также в паре с ароматной сигарой.