Благодаря уникальной технологии измельчения цветов бузины, сохраняющейся в строжайшей тайне, и процессу быстрой и непрерывной мацерации их небольших партий, мастерам удается получить изысканный и элегантный напиток с небольшим содержанием сахара. Приятный тягучий ликер "St-Germain" обладает светло-золотистым цветом и легким, нежным ароматом с нотами бузинных цветов, оттенками свежих персиков, апельсина, грейпфрута, айвы и груши. Вкус гармоничный, сбалансированный, с медовой сладостью, птонами груши, лимона, маракуйи и плодов личи. Послевкусие длительное, сладковатое, чуть терпкое.